RSS

Kastengel

28 Nov

kukis kesukaan si abiy dan anak-anak..bikinnya gampang, yang jelas ga seribet bikin nastar, resep nya aku pake kastengel ala tt Poppy…aloo mba…resep nya aku posting disini yaa, biar inget terus nih sm tt Oppi’

Bahan :

250 gram terigu

30 gram maizena

3 butir kuning telur

keju edam180 gram (aku pake 150 gram)

keju cheddar parut untuk topping

caranya :

  1. campur terigu dan maizena ayak.
  2. tambahkan kuning telur, mentega kedalam campuran tepung aduk dengan pisau pastry atau mixer kecepatan rendah hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
  3. padatkan adonan dengan sendok kayu hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung.
  4. gilas adonan, cetak, olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju.
  5. oven hingga kuning keemasan.
 
1 Comment

Posted by on November 28, 2011 in cookies

 

One response to “Kastengel

  1. lanie

    July 13, 2014 at 8:51 am

    bun, menteganya brp gram ya?

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: