RSS

Kuker khas Manado

02 Dec

sebenarnya kue ini mirip kue bawang resep jadul mama ku, hanya saja bedanya setelah dibulat’kan kukis ini digulingkan di roti marie yang sudah dihaluskan..kombinasi rasa yang unik sih, tapi aku sendiri malah kurang suka hehhee…

Bahan-bahan :

200 gr gula

400 ml minyak

600 gr terigu

bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

  1. Aduk semua bahan sampai rata, campurkan bawang goreng lalu bulat”kan, susun di loyang yang sudah disemir margarin.
  2. Oven sampai matang 150°C. Setelah dingin, gulingkan di roti marie yang sudah di blender halus.
 
4 Comments

Posted by on December 2, 2011 in cookies

 

4 responses to “Kuker khas Manado

  1. feby

    February 2, 2012 at 4:16 pm

    ni yang pake telur rebus itu ya???

     
    • bundaechi

      February 19, 2012 at 12:07 pm

      bukan feby..kuker ini menggunakan roti marie dan bawang goreng gitu deh, selengkapnya liat diresep yaa

       
  2. Eka Suzana Ardi

    April 5, 2012 at 2:47 pm

    Suamiku ngak doyan yang namanya daging,segala jenis daging dia ngak mau,maunya ikan sama telur & sayur aja,sayurnya pun milih,buat aq binggung dan pusing.
    masa tiap hari mesti teloooor ama ikan terus,
    setelah buka blok bunda echi ini,aq menemukan kreasi aneka masakan ikan,nah ada ide ni buat menu yang baru,
    semoga pas suami pulang dari prajab nanti,ada perubahan,pinter mengolah ikan.

    Tq yessii atas ilmunya

     
    • bundaechi

      April 8, 2012 at 1:17 am

      terima kasih bu…alhmdulillah jk bs bermanfaat, insyAlh sedikit2 dilengkapi lagi resep2 nya, selamat berkreasi yaa..

       

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: