RSS

Snow Ball Coconut Cookies

02 Dec

penasaran baca diskusi di milis..katanya kukis ini endaang gulindang..idul fitri kemaren batal praktek karena keburu collapse, kecapean dengan orderan kuker sampai jatuh sakit hiks, terpaksa di postpone bikinnya ampe idul adha hehee…

enak siih..tapi sayang dirumah koq kurang laku yaa…teteup kastengel, nastar n putri salju yang jadi idola..

berikut resepnya aku dapatkan dari milis NCC tercinta..

Bahan A :

–         225 gr mentega

–         150 gr gula halus

–         ½ sdt garam

–         ½ sdt vanili

Bahan B :

–         3 kutel

Bahan C :

–         300 gr terigu protein rendah

–         1 sdt BP

–         50 gr havermouth (blender)

–         40 gr susu bubuk

–         50 gr keju cheddar parut

Bahan D :

–         200 gr coklat putih, potong kecil-kecil

Bahan E :

–         Kelapa kering

–         Gula donat

Cara Membuat :

  1. Kocok bahan A sampai lembut, tambah bahan B, kocok sebentar, lalu tambah lagi bahan C, kemudian aduk
  2. Ambil satu bulatan kecil adonan, masukkan potongan coklat. Bulatkan lagi lalu gulingkan pada kelapa kering. Susun di loyang oven. Setelah matang, ayak diatasnya dengan gula donat
 
Leave a comment

Posted by on December 2, 2011 in cookies

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: