RSS

Bakwan Sayur

18 Jan

Abiy request bakwan sayur, yippiiieee…kesempatan ngasih sesuatu yang berbahan sayur buat beliau…secara dari sononya emang ga suka dan susah dikasih sayur siihh…tapi untuk snack yang satu ini beliau doyan lhoo, otrelaahh segera action beibeh..!!!

Bahan :

  • 100 gram tauge buang ujungnya
  • 1/2 bagian kol buang bagian kerasnya, iris tipis
  • 1 buah wortel ukuran besar, potong bentuk lidi
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • minyak goreng secukupnya
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 butir telur
  • air secukupnya

Bumbu Halus :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt ketumbar halus
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

  1. Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut. Masukkan sayuran, aduk rata.
  2. Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.


 
Leave a comment

Posted by on January 18, 2012 in Snack Gurih

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: