RSS

Sambal Terasi

29 Jan

sehari-hari ga pernah bosen sama yang namanya sambal terasi..sambal mania…cocol pake lalap mentah atau rebus, atau juga buat temennya ayam or ikan goreng..always enyaakk…

Bahan :
5 buah cabe rawit merah
10 buah cabe merah keriting
1 sdt terasi, dibakar
2 siung bawang merah
1 buah tomat
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. cabe merah, cabe rawit, bawang merah, terasi dan tomat goreng hingga layu lalu angkat.
2. Ulek semua bahan yang digoreng tadi bersama garam dan gula pasir. terakhir bisa juga ditambahkan perasan air jeruk kunci atau jeruk limau bila suka.

 
Leave a comment

Posted by on January 29, 2012 in Sambal

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: