RSS
Image

de Love Cake

08 May

de Love Cake

BDCK ini dipesan oleh pegawai bank sumsel babel llg, mas siapa gitu-maaf lupa namanya hehhee (inilah akibat kebiasaan numpuk stock jepretan bin males ngedit).
Yang paling diinget kue ini dipesan lewat mba Wulan, sempat gonta-ganti tema..si cowok orangnya rada perfeksionis lebih tepatnya cerewet hahhaa, dekor nya direquest ampe detil…bikin keki, tapi bukan bunda twins jika pantang menyerah…
well, I got de challenge!!

but, mau tau cerita dibalik dapurnya? oh no..karena ini cake pertama saya dengan ganache siram, tantangannya ada 2..bagaimana memindahkan cake ini dari cooling rack ke papan kue?? dan bagaimana pula supaya bisa mendapatkan hasil akhir yang mulus dan kinclong?? Alhamdulillah..kolaborasi antara saya dan asisten, lumayaaann…*amatiraaan sih hhehhe

 
Leave a comment

Posted by on May 8, 2013 in Uncategorized

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: